Honig gegen Husten

Ob auf der Semmel oder im Tee, Honig hat viele Vorteile und ist zudem noch lecker. Forscher der Universität Oxford haben nun herausgefunden, dass er bei manchen Erkrankungen sogar besser helfen kann als Antibiotika. Gerade bei Erkrankungen der oberen Atemwege wie...

Was ist im Honig drin?

Honig enthält über 180 Inhaltsstoffe:Mineralstoffe: Calcium, Phosphor, Natrium, KaliumSpurenelemente: Magnesium, Selen, Kupfer, Mangan, Eisen, ZinkAminosäuren: Alanin, Arginin, Asaparagin, Cystin, Glutamin, Glycin, Histidin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin,...

Wie lange hält Honig?

Normalerweise hält er bei einer Lagerung von rund 15 Grad bis zu drei Jahre und auch darüber hinaus kann er noch gegessen werden. Der Zucker im Honig wirkt wie ein natürlicher Konservierungsstoff. Der geringe Wasseranteil sorgt zudem für eine lange Haltbarkeit. Im...